La Dame Choco-Bronze

ZEN.Photography était présent lors de la soirée de présentation de la carte Namako de la compagnie Air Madagascar le 26 novembre 2010, au Hall de la gare Soarano. Notre mission était de suivre et capturer en photos les étapes de Chef Lalaina (La Varangue)  pendant qu’il préparait sa prestation culinaire, dans le but d’approvisionner sa banque d’images.

Sur place, il était impossible de ne pas voir l’originalité de la présentation très contemporaine de son buffet, où un chef d’oeuvre de couleur de bronze se plaçait fièrement au centre. c’est la statue en chocolat qu’on appelait “La Dame Choco-bronze”.

Maintenant, je donne la parole au Chef Lalaina pour nous expliquer : Comment c’est fait! D’ou vient l’idée…

S’il vous plait Chef, racontez-nous tout! 🙂

Chef Lalaina :
Au départ, j’allais faire une pièce en sucre, donc ça a commencé par le sucre, je voulais faire une fleur de frangipane au début vu que c’est le logo « Namako ». Quand  j’ai vu la couleur du sucre, j’ai remarqué que ça ne va pas sortir avec mon buffet design pour la soirée, thème noir et reflet.

Du coup j’ai dit je vais l’habiller en chocolat, et c’est parti. Après, comme tous mes pièces cocktail sont très modernes, j’ai commencé à rajouter des sphères au chocolat, c’est  tendance et je trouve qu’avec plusieurs sphères, ça fait design!!!

Puis, je me suis dit pour avoir le reflet demandé, je vais le peindre en bronze. Du coup la pièce, on dirait des tonnes de ferraille. Ca représente un corps de femme, qui surveille le monde de prés,  qui surveille la planète!!!(Rire) et le nappage en voile, c’est  sexy, ça évoque la transparence.

En tout, quand on regard la pièce on voit une femme qui est dure et sévère, mais subtile et tendre en même temps, c’est La dame choco-bronze.